Gesundheit und Wohlbefinden
Ich helfe Ihnen, Ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und Ihre Gesundheitsziele zu erreichen. Mit meiner Leidenschaft für gesunde, abwechslungsreiche Ernährung ohne Verzicht und meinem Fachwissen stehe ich Ihnen gerne zur Seite.
Seit dem Jahr 2022 arbeite ich als Diätologin im Herz-Jesu Krankenhaus in Wien und betreue dort die Stationen Innere Medizin, Akutgeriatrie sowie die Diabetesambulanz.
Durch meine evidenzbasierte, medizinische Ausbildung zähle ich in Österreich als Diätologin zur einzigen Berufsgruppen, welche mit kranken Menschen - somit mit einer Diagnose wie z.B. Diabetes mellitus oder Rheuma arbeiten darf.
Bei meiner Arbeit wird zwischen Ernährungsberatung und Ernährungstherapie unterschieden. In der Ernährungstherapie wird an ernährungsabhängigen Mechanismen, welche eine Erkrankung und/oder Ihre Symptome fördern gearbeitet, um das Beschwerdebild zusätzlich zur medikamentöse Therapie zu verbessern. Blutbildanalysen (durch vorliegen von einem ärztlichen Befund) und die Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen wie Ärzte und ÄrztInnen, Ergo-, PhysiotherapeutInnen, PsychologInnen, sowie Diplomierte Gesundheits- und KrankenpflegerInnen sind in der Ernährungstherapie von großer Bedeutung und zählen bereits zu meiner täglichen Arbeit.
Ebenso biete ich Ernährungsberatungen für gesunde Menschen an, welche Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil optimieren möchten, wie z.B. durch eine Gewichtsreduktion.
Mit meiner Zusatzausbildung „Sporternährungscoach“ beim Leistungssport Austria habe ich ebenso einen Schwerpunkt auf HobbysportlerInnen gelegt, da eine entsprechende Ernährung im Sport für die Leistung und Regeneration essentiell ist.
Mein Werdegang
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seit April 2023 bis heute: freiberufliche Diätologin
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März-Dezember 2023: Diätologin in der Reha.ambulant in Meidling, Wien
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seit 2022 bis heute: Diätologin im Herz-Jesu Krankenhaus, Wien
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Studium Diätologie: Abschluss 2022 mit "Bachelor of Science"
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Früherziehungs- und Kindergartenpädagogin: Abschluss 2017
Auszüge von meinen Weiterbildungen
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02/2025 Forum Sporternährung 2025: aktuelles aus Forschung und Praxis
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02/2025 Fachtagung Arthrose im Fokus
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02/2025 Praxiskurs "SIBO für Ernährungsfachkräfte"
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12/2024 Erstellung von sportartspezifischen Ernährungsplänen -
Leistungssport Austria -
11/2024 Wie sieht eine moderne antiinflammatorische Ernährung aus?
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03/2024 Forum Sporternährung 2024: aktuelles aus Forschung und Praxis
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01/2024 Kohlenhydrate und ihre Wirkung auf den Blutzucker
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01/2024 Emotionales Essverhalten in der Diätologie
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12/2023 Frauengesundheit ÖGE
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05/2023 Unsere Gewohnheiten, wie bleiben nicht nur die schlechten?
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03/2023 Forum Sporternährung 2023: aktuelles aus Forschung und Praxis
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11/2022 Ausbildung zum "Sporternährungscoach"- Leistungssport Austria
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02/2020 Ernährungspsychologie und Ernährungskommunikation
WO benötigen sie Unterstützung?
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Sie sind aufgrund von unzähligen Ernährungsempfehlungen aus den Medien verunsichert, was Sie nun bei Ihrer Diagnose essen dürfen?
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Sie finden sich im Ernährungsdschungel nicht zurecht und wissen nicht, wo Sie bei Ihrer Ernährungsumstellung beginnen sollen?
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Ihre Verdauung macht Beschwerden und Sie fühlen Sich dadurch im Alltag eingeschränkt?
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Sie möchten Ihre Leistung im Alltag oder im Sport verbessern?
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Sie wünschen sich, dass sich jemand Zeit für Sie und Ihre Ernährungsprobleme nimmt, um an einer langfristigen Lösung zu arbeiten?
Gerne helfe ich Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen, Gesundheit sowie Wohlbefinden zu fördern und Ihren Alltag sorgenfreier zu gestalten.
Antientzündliche
Ernährung
Durch meine Bachelorarbeit mit dem Titel
"Die „New Nordic Diet“ und ihre antientzündliche Wirkung als Teil eines Behandlungskonzeptes bei Gonarthrose" im Rahmen der aktuell noch laufenden "NUMOQUA"-Studie der FH St.Pölten habe ich mich intensiv mit entzündungshemmenden und entzündungsfördernden Nährstoffen auseinandergesetzt.
Da mich dieses Thema nach wie vor sehr fasziniert und vor allem die aktuellen Ergebnisse der Studie darauf hinweisen, dass Entzündungen auch bei nicht-entzündlichen Erkrankungen wie der Gonarthrose (=Kniegelenksarthrose) einen bedeutsamen Einfluss haben,habe ich mich freiberuflich darauf spezialisiert.
Es ist mir ein Anliegen, die Thematik der antientzündlichen Ernährung zu vermitteln, da sie einen
wertvollen Baustein in der Therapie von Erkrankungen darstellt.
Für Betroffene eröffnet sich dadurch die Möglichkeit, ihre Erkrankung selbst – ergänzend zur medikamentösen Therapie – positiv zu beeinflussen.
Weitere Schwerpunkte
Sporternährung
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Muskelaufbau (Eiweißbedarf)
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Fettabbau
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Leistungssteigerung
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Regeneration
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leicht verdauliche Kost
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Getränke
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Carboloading
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Wettkampfernährung
Stoffwechselerkrankungen
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Prädiabetes/Diabetes Mellitus Typ II
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erhöhte Blutfettwerte (Cholesterin, Triglyceride)
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Mangelernährung, Osteoporose
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Gewichtsabnahme
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Gewichtszunahme
BIA-Messungen
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= Bioelektrische Impedanzanalyse
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Körperanalyse zur Erhebung der Fett- und Muskelmasse sowie Wasserhaushalt
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wissenschaftlich fundiert
ABLAUF
einer diätologischen Beratung
1 Anamnese
Bevor ich Ihnen individuelle Empfehlungen mit auf den Weg geben kann, ist eine ausfürliche Anamense von großer Bedeutung. Nur so erhalte ich ein detailliertes Bild von Ihrem Alltag, Ihren Gesundheitszustand, Ihren Ernährungsgewohnheiten und Ihrem Essverhalten. Unterstützend können Sie gerne einen aktuellen oder den letzten Blutbefund mitbringen, um diesen zu besprechen.
2 Ernährungsproblem identifizieren
Mit der Kenntnis über Ihren Ernährungsalltag, Ihre Ernährungsgewohnheiten und Ihrem Blutbefund sehen wir uns gemeinsam an, welche Gewohnheiten, Lebensmitteln und Speisen Ihre Ernährungsprobleme oder Krankheitssymptome fördern. Dahinter können verschiedene ernährungsphysiologische Mechanismen stecken, dich ich Ihnen gerne erkläre.
3 Ernährungsempfehlungen
Basierend auf dem vorliegenden Ernährungsprotokoll besprechen wir alltagstaugliche, umsetzbare Empfehlungen individuell auf Sie abgestimmt. Mit meinem Fachwissen erkläre ich Ihnen, wie und warum dieses oder jenes Lebensmittel, eine bestimmte Mahlzeitenzusammensetzung, Zubereitungsart oder Gewohnheit für Ihre Gesundheit vom Vorteil wäre.
4 Evaluierung in der Folgeberatung
Sie haben nun für einige Wochen versucht, die Ernährungsempfehlungen im Alltag umzusetzen. Manche konnten Sie einfach integrieren, bei anderen sind Sie auf Schwierigkeiten gestoßen oder es sind neue Fragen entstanden, die Sie gerne beantwortet haben möchten. Diese besprechen wir in einem Folgetermin und suchen dafür Lösungsansätze.
Über mich
Aufgewachsen am schönen Attersee habe ich durch meine Ausbildung zur Früherziehungs- und Kindergartenpädagogin meine vorwissenschaftliche Arbeit über „Adipositas bei Kindern“ verfasst. Dieser vertiefte Einblick in die Ernährung und dem menschlichen Körper hat mich fasziniert und neugierig gemacht. So beschloss ich nach meinem Auslandsjahr in England als „Au pair“ diesem großem Interesse nachzugehen und Ernährung zu studieren.
Gesagt, getan. Seit meinem Abschluss 2022 stehe ich nun im Berufsleben und über die Zeit hinweg ist mir immer öfter bewusst geworden, dass die Ernährung bei uns allen einen undenkbar großen Stellenwert im Alltag einnimmt. Viele wissen jedoch nicht, wie man sich gesund und ausgewogen ernährt. Zeitmangel, Wissensmangel und ungünstigen Gewohnheiten wirken sich negativ auf unsere Ernährung und somit langfristig auf unseren Körper und unsere Gesundheit aus. Sich entsprechend zu ernähren ist jedoch nicht so schwierig, wie viele denken oder wie es die Medien uns glauben lassen möchten. Es geht nicht um Verzicht, Verbote oder Kalorien zählen, sondern um Genuss, Balance und Lebensfreude.
Genau das lebe ich als Diätologin auch.
Neben meinem absoluten Lieblingsgericht „Lachs auf warmen Linsensalat“ esse ich auch gerne Spaghetti, Pizza und Schokolade, denn Kohlenhydrate machen nicht dick und Süßes darf man jeden Tag essen. Zudem bewege ich mich in meinem Alltag gerne in Form von Pilates, Laufen oder verbringe Zeit in der Natur (auf dem Berg, im Wald oder am See).
Ich bin ein humorvoller, emphatischer Mensch der seinen Traumberuf gefunden hat und ich hoffe, das Sie dies auch in meinen Beratungen merken.
Danke für die exzellente diätologische Beratung im Rahmen des Rheumapakets.
Schon beim Vortrag bei der Rheuma-Selbsthilfegruppe wirktest du für mich äußerst engagiert und kompetent. Dieser Eindruck hat sich im Einzelsetting bestätigt.
Durch die Umstellung auf die antientzündliche Ernährung habe ich sehr stark gemerkt, wie schlecht sich Süßes und Fleisch auf den Körper auswirkt. Es verstärkt die Schübe sehr, was ich damals nicht differenzieren konnte, da ich mich fast ausschließlich nur von "nicht empfohlenen" Lebensmitteln ernährte.
Auch wenn es mir zeitweise nicht vollständig gelingt alles einzuhalten, habe ich die Krankheit auch dank deiner Beratung einigermaßen in den Griff bekommen. Im Gegensatz zu manch anderen DiätologInnen, sind deine Vorschläge auch realistisch einzuhalten. Die zugesandten Listen betreffend Käsesorten und Fleischersatzprodukten sind sehr hilfreich.
Zusammenfassend ist zu sagen:
Kompetent, engagiert, nett, auf Augenhöhe kommunizierend und realistisch.
Harry - 33 Jahre / Psoriasis Arthritis
Preise und Pakete
Eine Investition in Ihre Gesundheit
Antientzündliche Ernährung bei Rheuma
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inkl. Erstgespräch 60min mit Beratungsunterlagen
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inkl. Folgegespräch 1: 45min
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inkl. Folgegespräch 2: 30min
vor Ort in Wien: € 280,-
statt € 305,-
Online: € 250,-
statt € 280,-
Endlich Wohlfühlen - Abnehmen mit Balance
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inkl. Erstgespräch 75min mit Beratungsunterlagen
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inkl. 2 Folgegespräche mit jeweils 45min
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inkl. 3 BIA-Messungen
vor Ort in Wien: € 450,-
statt € 510,-
Preise und Pakete
Eine Investition in Ihre Gesundheit
Die "Body-Check-Pakete" eignen sich für Sie, wenn sie beispielsweise
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gezielt Muskeln aufbauen möchten (z.B. im Rahmen einer Physiotherapie)
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vor einer Operation Ihren Ernährungs- und Gesundheitszustand verbessern (Mangelernährung ausgleichen, ein paar überschüssige Kilos kontrolliert verlieren) und somit gestärkter in die anschließende Therapie starten möchten
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Fragen zu diversen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmittel haben und wissen möchten, welche für Sie sinnvoll sind
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Ihre Ernährungsgewohnheiten optimieren und die positiven Veränderungen Ihrer Körperzusammensetzung nach gezielten Ernährungsempfehlungen sichtbar machen möchten
Body-Check "Classic"
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inkl. Erstgespräch 60min mit Beratungsunterlagen
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inkl. Folgegespräch 1: 45min
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inkl. Folgegespräch 2: 30min
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inkl. 3 BIA-Messungen
vor Ort in Wien: € 430,-
statt € 485,-
Bonus beim Sportler-Paket
Individuell berechneter Ernährungsplan für zwei Tage mit genauen Lebensmittel, Getränke- und Mengenangaben
z.B. für das Carboloading, um bestmöglich in den Wettkampf zu starten und/oder für den Wettkampftag (Marathon, Rennradausfahrt) bzw. die Wettkampftage selbst.
Das Sportler-Paket
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inkl. Erstgespräch 75min mit Beratungsunterlagen
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inkl. 2 Folgegespräche mit jeweils 45min
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inkl. 3 BIA-Messungen
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inkl. Bonus
vor Ort in Wien: € 590€
statt 710€
Body-Check "Basic"
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inkl. Erstgespräch 60min mit Beratungsunterlagen
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inkl. 1 Folgegespräch: 45min
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inkl. 2 BIA-Messungen
vor Ort in Wien: € 320,-
statt € 345,-
Für motivierte
Preise ab 01.01.2025
Ernährungsberatung Erstgespräch 60min
(inklusive ausführlicher Anamnese, Beratungsunterlagen)
Folgeberatung 45min
BIA-Messung (ca. 15min), inklusive Interpretation,
ohne Ernährungsberatung, nur vor Ort in Wien möglich
Vor Ort in Wien / Online
€130,- / €120,-
€95,- / €90,-
€60,-
Umsatzsteuerbefreit gemäß § 6 UstG.
Ernährungsmedizinische Beratungen sind in Österreich keine Kassenleistungen. Einige Zusatzversicherungen übernehmen jedoch einen Anteil der Kosten.
Meine Preise orientieren sich an den
SVS- Gesundheitshunderter:
SVS-Versicherte haben jährlich die Möglichkeit den Gesundheitshunderter in Anspruch zu nehmen.
Dieser kann unter anderem für Ernährungsberatungen eingelöst werden.
Die Teilrückerstattung von 100 € kann online beantragt werden.
Die Kosten für eine Ernährungsberatung (Erstgespräch, ohne BIA-Messung) reduzieren
sich somit für Sie auf nur €30,-. Nähere Infos: www.svs.at/gesundheitshunderter
Überweisung:
Liegt eine Diagnose wie Rheuma, Diabetes Mellitus, erhöhte Blutfettwerte etc. vor, benötigen Sie eine Überweisung von ihrer/m betreuender/n Arzt/Ärztin.
Für eine Beratung zum Thema gesunde Ernährung, Gewichtsreduktion oder Sporternährung ist keine Überweisung notwendig.
Termin vereinbaren
für Online-Beratungen
Gerne biete ich auch individuelle 1:1 Online-Beratung an. Sie haben somit die Möglichkeit, sich bequem von zu Hause aus zu Ihren vorliegenden Diagnosen und Ernährungsgewohnheiten beraten zu lassen, ganz ohne Anreise.
Termine sind auch abends möglich, somit ideal bei einem vollen Terminkalender oder Aufenthalte im Ausland.
Senden Sie mir gerne eine Mail mit Ihrem idealen Wunsch-Datum und Ihrer Wunsch-Uhrzeit.
Ich freue mich, auf unser gemeinsames Gespräch!